Fira trettonhelgen med prestigeskumpa!

Nu är det dags för den sista helgen i en trio av helger. Trettonhelgen bör firas stort. Här kommer tre prestigechampagner som blir mina tips till er. Du hittar dem i det fasta sortimentet hos monopolet vilket ökar chansen att komma över en butelj.

7579 Bollinger La Grande Année Brut 2015. 2 199 kr (Arvid Nordquist Vin och Sprithandel)

Pinot Noir och Chardonnay är mixen i denna skumpa vars doft är stor, komplex och utvecklad. Här hittar jag nötter, nougat, brynt smör, rostat bröd, choklad, äpplen och plommon. Här finns också en elegant ton av mineral. Drygt medelfyllig och utvecklad smak med frisk syra, tydlig gräddig mousse, angenäm frukt, lite örtigt och mineralsälta. Balanserad och komplex med lång eftersmak och rent slut. Bond ler. 95 poäng.

7548 Cuvée Sir Winston Churchill 2015. 2 499 kr. (Ward Wines AB)

Även här en mix med druvorna Pinot Noir och Chardonnay. Doften är stor, utvecklad, komplex och elegant. Citrus, äpplen, nötter, örter, rostat bröd och krita/mineral hittar jag. Smaken är medelfyllig, elegant, komplex och utvecklad. Frisk syra, läcker mousse och fin fruktighet ger en balanserad struktur. Väl i munnen så fortsätter smaken växa och sedan klingar den ut i ett rent slut med klingande mineralitet. 96 poäng.

7494 Krug Grande Cuvée Edition 173. 2 649 kr. (Moët Hennessy Sverige AB)

Här samsas Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier i en druvmix som ger inslag av gula frukter, persika, rostat bröd, nougat, grädde, hasselnötter och en gnutta blommor. Smaken tycker jag är medelfyllig, elegant och utvecklad. Frisk syra med en härlig frukt och gräddig mousse. Även här växer smaken när vinet väl äntrat munhålan. Balanserad och komplex. Lång eftersmak med snygg mineralitet. 96 poäng.

Njut av livet!