Nytt släpp och nya möjligheter. Här är mina favoriter bland de viner jag haft möjlighet att prova. Det blev ett bubbel, fyra röda och ett sött. Hoppas ni gillar dem.
Mousserande
93855 Bollinger PN AYC18. 1 099 kr. Champagne. Frankrike. (Arvid Nordquist Vin och Sprithandel)
Underbar doft som jag upplever som stor och utvecklad. Komplex. Rostade brödiga toner, citrus, röda frukter, nougat, ljus choklad, krita. Fyllig och utvecklad smak. Komplex med gräddig mousse och fin syra. Balanserad struktur (kropp). Lång härlig eftersmak. 96 poäng.
Röda viner
92688 Vina Tondonia Reserva 2011. 399 kr. Rioja. Spanien. (Premiumpartners AB)
Medelstor, utvecklad doft med mogna toner. Mörk choklad, röda bär, lakrits och lite vanilj. Smaken upplever jag som medelfylllig med härlig frisk syra och snygga integrerade tanniner. Bra frukt. Balanserad smak. Elegant med bra längd och rent slut. 92 poäng.
93510 Château de Rouanne Vinsobres Château de Saint Cosme 2020. 220 kr. Vinsobres. Frankrike. (Domaine Wines Sweden AB)
Stor, varmfruktig doft med lakritstoner. Känns ung. Medelfyllig, frisk och ung smak med fin frukt, saltlakrits och lite fat. Bra längd med rent slut. 90 poäng.
93229 Ridge Lytton Springs 2021. 579 kr. Santa Cruz Mountains. USA. (Wine Affair Scandinavia AB).
Medelstor, utvecklad doft med björnbär, smultron, lakrits, kryddor och fat. Fyllig, utvecklad smak med fin frukt, snygga syror och bra frukt. Balanserad. Lång eftersmak med rent slut. Komplext vin. 94 poäng.
94394 Dry Creek Zinfandel 2021. 349 kr. Dry Creek Valley. USA. (Quaffable Wines Sweden AB)
Stor och ung doft. Bjönbär, choklad, örter och fat. Smaken är relativt fyllig, ung och fruktig med med strama fina tanniner, snygg frukt och bra syra. Inlindad alkohol. Balanserad struktur. Lång eftersmak med rent slut. 92 poäng.
Sött vin
94207 Château de Fesles Bonnezeaux 2015. 154 kr /halvflaskan. Layon. Loire. Frankrike. (Stellan Kramer AB)
Medelstor och utvecklad doft. Persikor, aprikoser, plommon, lite honung hittar jag i doften. Smaken känns fyllig och utvecklad. Söt med en underbar syra som balanserar upp strukturen. Komplex. Lång eftersmak med rent slut. Mumsigt. 92 poäng.
