Dags för nya viner igen. Det är ett hyfsat släpp och jag fastande för två bubbel, ett vitt och två röda.
Mousserande
Det första är från Champagne och André Clouet.
94199 André Clouet Millésime 2015. 499 kr. Champagne. Frankrike. (Importör WineWord AB)
Stor och utvecklad doft. Här hittar jag kola, nougat, persika. citrus och mineral. Smaken är medelfyllig, frisk och utvecklad med läcker mousse och fin frukt. Balanserad. Bra längd med en avslutande mineralsälta. 93 poäng.
Så över till England som under de senaste åren definitivt blivit ett vinland att räkna med.
95085 Exton Park Reserve Blend RB 32 Brut. 399 kr. England. (Importör Provinum Vinhandel AB)
En mix av Pinot Noir och Chardonnay. Här ger det en stor doft som är utvecklad. Grönt äpple, persika, rostat bröd och mineral hittar jag. Smaken är utvecklad, och medelfyllig med fin tydlig syra, gräddig mousse och snygg mousse. Balanserad smak med bra längd och rent slut. Fina mineraltoner. 92 poäng.
Vitt vin
Vinerna från Jean-Marc Brocard i Chablis håller alltid högsta klass Även det vin som kommer i detta släpp.
96141 Chablis Premier Cru Vaillons 2021. 349 kr. Chablis. Frankrike. (Importör Johan Lidby Vinhandel AB)
Ung, medelstor doft med mycket terroirkänsla. Mineral, citrus och gröna äpplen. Drygt medelfyllig smak som jag upplever som elegant. Härlig syra och snygg frukt. Balanserad. Lång och ren eftersmak. 93 poäng.
Röda viner
Först till Italien och Montalcino.
92661 Poggio Al Granchio Brunello di Montalcino 2018.. 549 kr. Montalcino. Italien. (Importör Oenoforos AB)
Dämpad doft. Utvecklad med mogna toner. Körsbär, läder, körsbär och mineral. Smaken upplever jag som drygt medelfyllig och utvecklad. Snygga tanniner, fin syra och bra frukt. Balanserad. Lång eftersmak med rent slut. 93 poäng.
Så till klassiska Bordeaux.
92185 Château Fleur Pourret 2017. 399 kr. Bordeaux. Frankrike. (Importör Tryffelsvinet AB)
Medelstor doft som är utvecklad med mogna toner. Läder, stall, läder, kaffe, plommon och korinter hittar jag. Smaken är medelfyllig, utvecklad och elegant. Härlig syra och bra frukt. Snygga tanniner. Balanserad struktur. Eftersmaken känns relativt lång. Mycket Bordeaux för ringa peng. 93 poäng.
Som vanligt hoppas jag att ni njuter av dessa viner.