Nytt tillfälligt släpp å här kommer mina favoriter denna gång. Skall sägas att det är ett urval av de viner jag haft möjlighet att prova.
Vi börjar med bubbel.
Champagne
90264 Bollinger R.D 2008. 3 499 kr. (Arvid Nordquist Vin och Sprithandel)
Wow så bra. Så gott. Komplex doft som är utvecklad med lite mognadstoner. Här finns mycket. Jag tycker mig finna äpplen i alla dess färger, citrusfrukter, gula plommon, persikor, mandel, mineral, krita och rostade brödiga toner. Smaken är utvecklad och fyllig med härlig frisk syra och inbjudande mousse. Elegant och komplex. Växer i munnen. Balanserad. Lång eftersmak med rent slut. 98 poäng.
91313 Collery Blanc de Noir Brut Grand Cru. 649 kr. (Vitis Wines AB)
Medelstor och utvecklad doft med inslag av mörk choklad, gula äpplen, krita och mineral. Smaken upplever jag som medelfyllig med fin syra och gräddig mousse. Fin frukt. Balanserad struktur och bra längd med läcker mineralsälta. 94 poäng.
Vita viner
En av de främsta producenterna i tyska Pfalz är Von Winning. De är även en av de främsta i Tyskland och vill jag påstå hela vinvärlden.
93436 Von Winning Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Erste Lage 2022. 249 kr (Intermondi AB)
Stor, ung doft med persika, gula äpplen, vita blommor och mineral. Terroirkänsla. Smaken är utvecklad och medelfyllig, med fin frukt och rund syra. Balanserad struktur. Bra längd med rent slut. Lite tanninkänsla. 90 poäng.
I juni släpptes en tvåliters box från Von Winning och vinet finns att beställa på beställningssortimentet.
70996 Von Winning Leopold Riesling. 279 kr.
Brukar inte skriva så ofta om boxar men att inte skriva om denna box är nästan ett tjänstefel. En av de bättre boxarna jag provat. Stor doft med gula frukter, persika, äpplen och örter. Medelfyllig och ung smak med rund syra och snygg frukt. Elegant. 88 poäng.
Oskar Micheletti är en av vinmakarna hos Von Winning. Oskar höll i rodret vid en provning i juni där vi fick prova en mängd högklassiga viner. Världsklass är inte överord.
Röda viner
Börjar i spanska Priorat.
90356 Terroir al Limit Terre de Cuques Negre 2021. 349 kr (Terroir AB)
En mix av druvorna Carignan och Garnacha. Relativt stor doft som är något utvecklad. Här finns mörk röd frukt, kryddor, tobak och peppar. Smaken är drygt medelfyllig och elegant. Fruktigt och smakrikt med fin frukt och kryddigt anslag. Snygga tydliga tanniner. Rent med bra längd. 92 poäng.
92656 Hacienda López de Haro Gran Reserva 2015. 329 kr. (Morningstar Brands AB) Rioja. Spanien.
Relativt stor doft, Utvecklad och elegant. Röda bär, körsbär, örter och kryddor hittar jag. Smaken är elegant och medelfyllig. Utvecklad och fruktigt med silkiga tanniner. Bra längd med rent slut. Härligt riojavin. 92 poäng.
Vi avslutar favoritrundan med ett vin från Bordeaux, närmare bestämt Saint- Emilion. Producenten Château Fleur Pourret.
92185 Château Fleur Pourret 2018. 429 kr. (Tryffelsvinet AB)
Stor och utvecklad doft med korint, stall, tobak, läder, plommon, örter och lite kaffe. Smaken är utvecklad med mogna drag. Medelfyllig. Silkiga tanniner. Snygg frukt och rund syra. Balanserad. Bra längd med rent slut. 92 poäng.
Säger som jag brukar- hoppas ni tycker om mina tips!