Fem champagner i fasta sortimentet.

Snart nyårsafton. Ute i sista stund. Lugn. Monopolet har öppet såväl den 30 som 31 december. Här kommer några champagner från fasta sortimentet. Finns i flera butiker.

77710 Henriot Millésimé 2014. 499 kr. (Lively Wines Sweden AB)

Stor, utvecklad och komplex doft med inslag av gul frukt, äpplen, rostat bröd, nougat och mineral. Smaken är utvecklad med frisk fin syra, bra frukt och fin gräddig mousse. Balanserad struktur. Bra längd med rent slut. Mycket bubbel för under 500 kr. Har tidigare kostat 699 kr. 93 poäng.

OBS bilden är från monopolet och visar årgång 2008. Årgången på bolaget nu är 2014.

7422 Taittinger Brut Réserve. 529 kr. (Wine Affair Scandinavia AB)

Inledningsvis lite återhållsam på näsan. Öppnar upp sig. Gula äpplen, nougat, rostade toner, krita och mineral. Smaken är lite utvecklad och medelfyllig. Relativt hög syra som balanseras upp av frukten och de fina mineraldragen. Terroirkänsla. Nougat och kolatoner. Lång eftersmak med sälta och lite lakrits. 93 poäng.

7549 Pol Roger Brut Réserve. 569 kr. (Ward Wines AB)

Medelstor och utvecklad doft. Här hittar jag snäckskal, äpplen, citrus, nougat och mineral. Smaken är utvecklad och medelfyllig med rund mousse, fin frukt och läcker syra. Bra längd med rent slut. 94 poäng.

7602 Louis Roederer Collection 244. 569 kr. (Vinunic AB)

Medelstor och utvecklad doft. Citrus, gula äpplen, persika, nötter, nougat och snäckskal. Relativt fyllig smak med viss utveckling. Hög snygg syra, gräddig god mousse och fin frukt ger en komplex och balanserad struktur. Lång eftersmak med rent slut med mineralsälta. 95 poäng.

77522 Charles Heidsieck Brut Réserve 579 kr. (Provinum Vinhandel AB)

Först lite återhållen. Öppnar upp sig. Utvecklad. Rostat bröd, citrus, nougat och mineral hittar jag. Komplex. Smaken är relativt fyllig med gräddig tilltalande mousse. Frisk hög syra ger här med frukten och moussen en komplex och balanserad struktur. Lång eftersmak med rent slut. 95 poäng.

Gott Nytt År !!!

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.