I det andra tillfälliga släppet i november 2025 fastnade jag för ett mousserande, två vita torra viner, tre röda viner och ett vitt sött vin.
Mousserande
91236 Rotari Flavio Riserva 2017. 219 kr. (The WineAgency Sweden AB)
Medelstor och utvecklad doft. Här hittar jag persika, gula frukter och rostade lite brödiga nyanser. Smaken är medelfyllig med gula frukter, fin syra och en pigg mousse. Balanserad. Relativt lång eftersmak. Här snackar vi mycket bubbel för schysst peng. 92 poäng.
Vita viner
94906 Von Winning Forster Ungeheuer Riesling Grosses Gewächs 2023. 489 kr. (Intermondi AB)
Medelstor doft. Ung och komplex med en mix av gula frukter, citrus och rökiga mineraltoner. Terroirkänsla. Fyllig, ung smak, torr, med pigg syra och gula frukter. Komplex och balanserad struktur. Lång ren eftersmak med elegant avslut och mineralsälta. 93 poäng.
Nästa vin kommer från Grekland och Santorini. Druvan är Assyrtiko och producenten heter Domaine Sigalas.
94794 Santorini Assyrtiko 2024. 349 kr. (Tryffelsvinet AB)
Stor och ungdomlig doft med mycket härlig frukt. Melon, citrus, plommon och persika tycker jag att det finns här men även en blommig ton kommer fram. Drygt medelfyllig och ung smak som känns relativt komplex. Citrus, persika och en liten pepprig ton finns. Rund balanserad syra. Känns relativt lång med ett avslut av grape och mineral. Läskande. 92 poäng.
Röda viner
Vietti lanserar ett flertal viner i webbsläppet och ett vin i det tillfälliga denna veckan. Piemonte är området och Nebbiolo är druvan.
94197 Barolo 2021. 599 kr. (Vinunic AB)
Stor och lite utvecklad doft. Rosor, nypon, körsbär, kryddor och örter finns här. Tydliga strama trevliga tanniner och pigg syra ger med frukten en balanserad struktur. Bra relativt lång eftersmak. 94 poäng.
Vi håller oss kvar i Italien och drar oss till Toscana och Brunello di Montalcino. Producenten är Le Ragnaie.
94817 Brunello di Montacino 2020. 699 kr. (Brix Wine Consultants AB)
Något dämpad och utvecklad doft. Mörka körsbär, plommon, choklad, violer och kryddor hittar jag. Komplex doft. Smaken är fyllig och komplex med sandiga tanniner, frisk syra och en frukt som ger stadga och balans åt strukturen. Lång eftersmak. (Svordom) gott! 94 poäng.
Nästa anhalt blir Spanien och Ribera del Duero. Nu snackar vi definitivt världsklass. Producenten Vega Sicilia
92756 Valbuena 2020. 1 795 kr. (Premiumpartners AB)
Medelstor, komplex och utvecklad doft. Mörka frukter, mörka bär och ett gäng med kryddor. Fyllig, komplex och utvecklad smak med massor av frukt. Väl i munnen växer vinet och eftersmaken är lång och hänger kvar ett bra tag. Tino Fino (Tempranillo) dominerar med sina 97 procent i mixen och Merlot står för resterande del. 95-96 poäng.
Jag har sagt det förut och jag nämner det igen. Vi dricker alldeles för lite söta viner. Mitt sista tips är ett magiskt gott vin från Ungern och Tokaji. Producenten är Royal Tokaji.
94386 Szt. Tamás Aszú 6 Puttonyos 2018. 500 ml 799 kr. (Vinunic AB)
Furmint är druvan som här ger en medelstor, komplex, nästan lite magisk doft där det finns massor att finna. Jag hittar persika, gula frukter, honung och kryddor. Smaken är fyllig och söt med en sirlig perfekt syra som ger stadga och balans åt strukturen. Vinet växer i munnen. Gula frukter ger ytterligare skjuts åt den balanserade strukturen. Lång underbar eftersmak. Så gott. 96-97 poäng.
Mina favoriter och mina tips till er.