Nytt tillfälligt släpp och denna gång på en så kallad klämdag. Då kan ni ju gå till monopolbutiken och försöka komma över några av mina favoriter. Ett bubbel, två vita viner, ett rosa vin och så två röda att avrunda med.
Champagne
92362 Philipponnat Royal Réserve. 529 kr. (Spendrups Bryggeri AB)
I denna mix har vi 62 procent Pinot Noir, 32 procent Chardonnay och så en liten gnutta Pinot Meunier. Stor och relativt ungdomlig doft. Gula äpplen, citrus, nougat och mineral strömmar från glaset. Smaken är relativt fyllig och torr. Ungdomlig. Läcker mousse och pigg syra. Balanserad och lite stram struktur. Bra längd med rent slut. 92 poäng.
Vita viner
93959 Chagnoleau Saint Véran Prélude 2023. 319 kr. (Johan Lidby Vinhandel AB)
Lite dämpad och utvecklad doft med inslag av gula frukter, nötter och diskret fatkaraktär. Smaken är medelfyllig med frisk syra, fin frukt och snygg mineralsälta. Balanserad med relativt lång eftersmak. Ett mycket vin för pengarna vin. 93 poäng.
Mot Tyskland och Nahe där vi stannar till hos Emrich-Schönleber.
95752 Halgans Monzinger Riesling Trocken 2023. 339 kr. (Vinovativa AB)
Ung och lite oförlöst doft. Gula frukter, äpplen, persika och lite rökig mineralitet. Smaken är drygt medelfyllig och ung med frisk sirlig syra och bra fukt. Balanserad med en lång eftersmak med härlig mineralitet. Kanonriesling. 92 poäng.
Under våren lanseras en uppsjö av roséviner som i och för sig är bra men inte så spännande tycker jag. Dock finns det undantag och Domaine Ott från Provence är ett sådant.
91114 By Ott Rosé 2024. 215 kr. Côtes de Provence. (Vinunic AB)
Stor, finstämd fruktig doft med smultron, hallon, viol och lite mineral. Medelfylligt, ungt och fruktigt. Elegant med läcker frukt och frisk syra. Bra längd med smultron och lite mineral. Gott! 90 poäng.
Röda viner
Till Italien och en av de bästa i Barbaresco, nämligen Produttori del Barbaresco.
94226 Produttori del Barbaresco 2021. 399 kr. (Arvid Nordquist Vin och Sprithandel)
Nebbiolo när den är som bäst. Här har vi en medelstor doft som är elegant och lite utvecklad. I doften finns nypon, körsbär, rosor och en gnutta fat. Smaken är medelfyllig med tydliga tanniner som tillsammans med den fina syran och frukten ger en balanserad läcker struktur. Lång eftersmak med ett litet stramt slut. Snacka om mycket vin för slantarna. 93 poäng.
Jag avslutar med ett vin från Chinon i Loire. En druva som ger viner som också är ett sådant där vin jag borde dricka mer av. Druvan är som sig bör här- Cabernet Franc.
94226 Couly-Dutheit Clos de l’Echo 2019. 299 kr. (Premiumpartners AB)
Stor doft med viss utveckling. Hallon, örter, mörk frukt, paprika och tobak hittar jag när jag sticker ner näsan i glaset. Smaken är lite utvecklad och medelfyllig med silkiga tydliga tanniner, rund syra, fin frukt och liten örtighet. Bra längd med rent slut. Mumsigt. 92 poäng.
Hoppas mina tips faller er i smaken.