Det sista tillfälliga släppet denna denna julimånad innehåller generellt sett bra viner med bra kvalité. Jag fastnade för en champagne, tre vita och två röda viner.
Champagne
93223 Blanc de Blancs d’Aÿ Grand Cru. 499 kr (Vinovativa AB)
Från producenten Gaston Chiquet kommer detta härliga chardonnaybubbel. Stor, komplex och elegant doft. Utvecklad. Här finns lite av varje och jag hittar äpplen, citrus, persika tillsammans med brödiga rostade toner, nougat, nötter och mineral. Smaken är lite utvecklad och torr med frisk läcker syra och en gräddig mousse. Snygg elegant frukt. Komplex och balanserad struktur. Lång eftersmak med trevlig mineralsälta. Massor av champagne för schysst peng. 93 poäng.
Vita viner
Först ut ett vin från Alsace och producenten Trimbach. Riesling är druvan och druvorna kommer från flera av Alsaces främsta terroirer. Vinet är en hyllning till Hubert Trimbach som lämnade jordelivet och for till vinhimlen 2023. Hubert var en stor ambassadör för Alsace.
93855 Trimbach Hommage À Hubert 2023. 429 kr. (Divine AB)
Stor, komplex och lite utvecklad doft. Här är det mycket terroir och mineral tycker jag men också frukt. Här finns gula äpplen och plommon. Smaken är drygt medelfyllig, komplex, elegant och lite utvecklad. Härlig frisk syra och en mix av gula frukter, lite örter samt mineral. Terroirkänsla även i smaken. Balanserad struktur med lång eftersmak. Lite wowkänsla får jag. 93 poäng.
När jag är i Spanien under delar av vinterhalvåret så dricker jag gärna vita viner gjorda av druvan Godello. I denna lansering kommer ett sådant vin från Valdeorras i Galicien. Producenten är Bodegas Godeval.
93454 Godeval Cepas Vellas Godello 2024. 249 kr. (Amka Vinimport AB)
Stor, ung och fruktig doft. gula äpplen, plommon och melon finns här. Smaken är utvecklad och medelfyllig med gula frukter och ett drag av grapebeska. Rund syra. Känns komplex med balanserad struktur. Lång eftersmak med lite sälta. 91 poäng.
Sista vita tipset denna gång är ett vin från Mosel där druvan som sig bör är Riesling. Producenten heter Weingut Dr. Hermann.
92500 Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2025. 229 kr. (Quaffable Wines Sweden AB).
Stor, ung och klassisk doft. Fruktigt med gröna äpplen, persika, lite petroleum och mineral. Halvtorr, medelfyllig ung fruktig smak med frisk syra. Här finns äpplen och persika samt lite mineralsälta i slutet på eftersmaken som jag upplever som relativt lång. Gott! 90 poäng.
Röda viner
Det första av de två röda tipsen är ett vin från Beaujolais. Druvan här är Gamay och producenten heter Terres Dorées.
94173 Beaujolais L’ Ancien 2024. 189 kr. (Divine AB)
Relativt stor doft som påbörjat sin utveckling. Här hittar jag hallon, lite jordgubbar och ett stråk av viol. Elegant och medelfyllig smak med frisk rund syra, röda bär/frukter och mjuka tanniner. Balanserad med relativt lång eftersmak. 90 poäng.
Så avslutar vi i Toscana och Brunello di Montalcino. Vinet kommer från producenten Az. Agr. Casanova di Neri. Sangiovese är druvan som gör detta vin.
95151 Brunello di Montalcino 2021. 599 kr. (Johan Lidby Vinhandel AB)
Stor och utvecklad doft. Här finns en del att upptäcka. Mörka frukter, röda bär och kryddor hittar jag. Smaken är drygt medelfyllig, utvecklad och komplex. Elegant. Läcker frukt samsas med en delikat syra och fina tanniner. Balanserad struktur. Lång, ren och balanserad avslutning. 93-94 poäng.
En riktigt bra och spännande lansering denna gång.