I det första tillfälliga släppet för oktober månad anno 2025 har jag plockat ut tre vita och fyra röda viner som jag tycker ni bör prova.
Vita
90038 Domaine Bernard Defaix Chablis Côte de Lechet Premier Cru 2023. 349 kr. (Premiumpartners AB)
Ett chablisvin där jag upplever doften som stor med inslag av äpplen, päron och rökig mineral. Ung doft. Smaken är elegant, medelfyllig och fruktig. Frisk syra. Balanserad. Bra längd med rent slut och snygg mineralitet. 91 poäng.
93416 The Agnes Chardonnay Crystallum 2024. 329 kr. (Tryffelsvinet AB)
Från en av de bästa i Sydafrika, Crystallum Wines, kommer detta vin som har en ung doft där jag förnimmer äpplen, citrus, persika, örter, smör och lite rökiga drag. Smaken är drygt medelfyllig och ung med rund syra, snygg frukt och rökig mineralitet. Komplex. Ung. Bra längd med lite grapebeska och sälta på slutet. 93 poäng.
94218 Peter Jakob Kuhn Riesling Alte Reben 2023. 249 kr. (Brix Wine Consultants AB)
Ung och stor doft. Äpplen, persika, plommon och mineral finns här. Jag får mycket terroirkänsla. Frisk syra. Äpplen och mineralsälta i den balanserade strukturen. Lång eftersmak. Komplex. Smarrigt rieslingvin. 91 poäng.
Röda viner
Jag har sagt det förr och säger det igen. Det fanns en tid när de bästa Pinot Noir kom från Bourgogne. Det har förändrats och i detta släpp kommer ett par bra exempel. Först ut ett vin från tyska Ahr där Pinot Noir kallas Spätburgunder.
93223 J.J Adeneuer N 2 Spätburgunder 2022. 249 kr. (Vinovativa AB)
Stor och lite utvecklad doft med inslag av jordgubbar, björnbär, hallon och kryddor. Elegant och medelfyllig smak med silkiga tanniner och tydlig perfekt syra. Fruktigt. Balanserad struktur. Bra längd med rent slut. 91 poäng.
Så till Sydafrika och Western Cape. Crystallum Wines gör också världsklass Pinot Noir vilket framgår av nästa vin.
95855 Peter Max Pinot Noir 2024. 349 kr. (Tryffelsvinet AB)
Stor och elegant doft med urläckra fruktaromer av hallon, smultron, jordgubbar, kryddor och en gnutta fat. Komplex doft. Fyllig och komplex smak med snygga syra, härlig frukt och balanserade silkiga tanniner. Lång eftersmak med rent slut. Så gott! 93 poäng.
Från Madiran och Alain Brumont kommer nästa vin.
92208 Château Montus 2021. 325 kr. (Wine Affair Scandinavia AB).
En mix av druvor bestående av Tannat, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Medelfyllig doft som är lite utvecklad. Här finns mörka bär och frukter, svarta vinbär, örter och tobak. Lite utvecklad och medelfyllig smak med tydliga tanniner, bra frukt och medelhög syra. Balanserad med bra fruktigt slut. 91 poäng.
Till sist en favorit från spanska Ribera del Duero och Bodegas y Vinedos Alnardo.
92317 Psi 2022. 349 kr. (Vinunic AB)
Medelstor och aningen utvecklad doft. Här finns mörka bär, mörka körsbär, örter och lite tobak. Smaken är relativt fyllig och lite utvecklad. Koncentrerad fruktighet med fin syra och balanserade tydliga tanniner. Komplex smak. Lång eftersmak med rent och balanserat slut. Druvmixen består av huvudsakligen Tinta del Pais (Tempranillo) och en gnutta Garnacha. En favorit hos mig. 93 poäng.
Hoppas ni uppskattar mina tips. Skriver som sagt bara om viner som jag personligen har provat.