Favoriter den 15/11-24

I det tillfälliga släppet den 15 november anno 2024 fastnade jag för två bubbel, tre torra vita, ett sött vitt och ett rött. Vi börjar som sig bör med bubblorna.

Mousserande

95255 Nyetimber Blanc de Blancs 2016. 719 kr. (Swedish Brand AB)

England har kommit stort de senaste åren på bubbelsidan vilket detta mousserande visar. Chardonnay ger här en utvecklad doft med gula frukter, äpplen och persika. Detta tillsammans med rostade toner och mineral samt krita ger en härlig näsa. Smaken är medelfyllig med fin gräddig mousse, läcker frukt frukt och en balanserad tydlig syra. Relativt lång eftersmak med kritig mineral. 93 poäng.

Champagne

90370 Champagne Bardiau La Croix Maitre Anne. 539 kr (Johan Lidby Vinhandel AB)

Chardonnay är det även i detta bubbel och här hittar jag gula frukter, citrus, lime och rostade klassiska toner. Smaken är utvecklad och medelstor. Gräddigt med fina syror. Växer i munnen. Balanserad struktur. Lång eftersmak. Rent slut. Riktigt bra ny bekantskap för mig. 93 poäng.

Vita stilla viner

95262 Dr Loosen Erdener Treppchen Riesling GC Alte Reben 2022. 389 kr. Mosel. Tyskland. (Vinunic AB)

Känns ännu lite oförlöst. Här kommer det att komma mer. Jag känner gröna äpplen, lime  och mycket av det jag kallar terroir. Smaken upplever jag som elegant och här finns en påbörjad utveckling. Fin frukt, tydlig rund syra och balanserad frukt. Bra längd med fint mineralslut. 92 poäng.

95253 Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2023. 299 kr. Olifants River. Sydafrika. (Johan Lidby Vinhandel AB)

Elegant och medelstor ungdomlig doft med diskret karaktär av druvan. Äpplen och krusbär tycker jag mig finna. Frisk, ung och elegant smak. Fruktigt med en fin mineralsälta i strukturen som är balanserad. Bra längd med rent slut. Läcker sydafrikan. 90 poäng.

92474 Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2023. 279 kr. USA. (Enjoy Wine & Spirits AB)

Härligt chardonnayvin med toner av äpplen, lite nötter, en aning smörighet och fat. Ungt vin. Smaken tycker jag är elegant och ung. Rund syra. Nötig. Diskret fatton. Bra längd som avslutas med en mineralton. 90 poäng.

Sött vitt vin

Vi dricker alldeles för få söta viner. Här har ni ett ni inte får missa.

94207 Château de Fesles Bonnezeaux 2015. 156 kronor för en halvbutelj. Loire. Frankrike. (Stellan Kramer AB)

Chenin Blanc är druvan som här ger en doft med persikor, aprikoser, plommon, honung, saffran, knäck och en liten nyans av fat. Smaken är fyllig och söt med en läcker balanserad syra. Härlig frukt som bekräftar det som finns i doften. Utvecklad. Lång eftersmak. Så gott!!! 93 poäng.

Rött vin

93544 Villa Tinta Odessa Black Premium 2019. 139 kr. (Grapeskin Wines AB)

Odesa Black heter druvan i detta vin som kommer från Ukraina. Doften är medelstor med röd frukt, kryddor och lite svarta vinbär. Smaken är medelfyllig och fruktig med tydlig tanninstruktur och bra syra. Frukten finns på plats och ger vinet en balanserad struktur. Bra längd med rent slut. 87 poäng.

En spännande lansering.

 

Inga kommentarer

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras.