Dags igen. Nytt tillfälligt släpp. En champagne, två vita och två röda är mina favoriter.
Champagne
91806 Louis Roederer Cristal 2015. 2 659 kronor. Champagne. Frankrike. (Importör Vinunic AB)
Wow! Så tillgänglig redan nu. Kan inte dra mig till minnes att Cristal varit så tillgängligt när tidigare årgångar släppts. Här är doften stor och komplex. Utvecklad med nyanser av citrus, persikor, gula äpplen, hallon, rostat bröd och rökiga mineraltoner. Fyllig och lite utvecklad. Komplex, frisk med urläcker och välbalanserad struktur. Superläcker syra och det du hittar i doften dyker även upp i smaken. Lång eftersmak. Rent slut med sirlig mineralsälta. Gott nu men kan ligga ett bra tag tror jag. 96 poäng.
Vita viner
96139 Brocard Chablis Premier Cru Fourchaume 2021. 329 kronor. Chablis. Frankrike. (Importör Johan Lidby Vinhandel AB)
Helt klart en av de bästa producenterna i Chablis som dessutom alltid, förutom kanonviner, haft bra priser. Ung är doften och här hittar jag gröna äpplen, persika, citrus och kritig mineral. Frisk härlig syra tillsammans med frukt och mineral. Balanserad och elegant med fin struktur. Bra längd med mineralsälta. 92 poäng.
95299 Bodegas Albamar PAI 2021. 221 kronor. Rias Baixas, Spanien. (Importör Johan Lidby Vinhandel AB)
Druvan Albariño ger här ett vin som har ung doft med äpplen, päron, nektarin och mineral. Ung och medelfyllig smak med rund syra och snygg frukt, Bra längd med rent slut. 89 poäng.
Röda viner
90246 Poliziano Asinone Vino Nobile di Montepulciano 2019. 442 kronor. Montepulciano. Italien. (Importör Johan Lidby Vinhandel AB)
Medelstor och aningen utvecklad doft. Mörka körsbär, moreller, violer och lite läder. Ung och frisk smak med fin frukt och tydliga tanniner. Balanserad. Bra längd med rent slut. 92 poäng.
92513 Château de Laborde Gevry-Chambertin Vielles Vignes 2016. 569 kronor. Gevry-Chambertin, Bourgogne. Frankrike. (Importör Quaffable Wines Sweden AB)
Stor och utvecklad doft. Komplex. Kryddig med hallon, smultron, jordgubbar, nougat och fat. Medelfyllig, komplex och lite utvecklad smak som har balanserad struktur. Fina syror. Lång eftersmak med rent slut. 94 poäng.
Hoppas ni gillar mina tips och njuter av dessa viner!