Dan före dopparedan och det är onsdag (inte måndag). Därför kommer här tips om tre viner istället för ett. Icakuriren lanserade den 1 december i år tillsammans med en importör tre viner…

Provning av champagne

Även denna måndag kommer vinerna (det är mer än ett vin idag) från Barbaresco i Piemonte, som i sin tur ligger i Italien. Barbaresco är tillsammans med Barolo de mest kända vinerna…

Producenten  Fontanafredda i Piemonte producerar ett flertal härliga viner och på beställningssortimentet finns en jättegod Barbaresco. Vinet görs på druvan Nebbiolo som är en tannintuff druva och vars viner ( bla Barolo…

Vår vinvärld är underbar. Det finns så många druvor att välja bland. Man brukar prata om internationella druvor, dvs druvor som finns i stora delar av vinvärlden (tex Merlot) och som, i…

Även denna måndag tipsar jag om vin från Alsace och producenten Zind Humbrecht. Den 20 november släpptes två viner från samma läge och som båda gjorts av samma druva. Varunr 99697 Clos…

Att sätta poäng på vin är ingen exakt vetenskap. Det är inte ens en vetenskap. Vad det handlar om till syvende och sist är ett subjektivt tyckande vilket avspeglar sig väl i…

Vad passar väl bättre en måndag som denna om inte ett vitt härligt vin från Chablis. I Chablis har man fyra kvalitétsklasser – Chablis, Petit Chablis, Premier Cru och Grand Cru. Det…

I dag lever vi i en vinvärld (i vart fall i Sverige) där vi blir överösta av viner som är uppsötade. Det kommer också en hel del kopior av amaroneviner. Dessa fuskamaroneviner…

Vad passar väl bättre en måndag som denna? Jo, naturligtvis Champagne. 1930 grundades Egly-Ouriet. Detta hus gör härliga bubbel och använder sig huvudsakligen av Pinot Noir i sina cuvéer. Deras NV (=non…